Hausgemachte Merguez aus 100% Schaffleisch. Die beliebte Bratwurst überzeugt mit dem typischen Schaf Geschmack und einer geheimen Gewürzmischung.

Zutaten: Schaffleisch* (CH), Qalat Daqqa*, Knoblauch*, Paprika*, Chilli*, Harissa

Hülle: Schaf

*CH-BIO-006

Verkaufseinheit: 2 Stück à 80g 

Erfrischende Schweinsbratwurst mit Fenchel. 

Zutaten: Schwein* (CH), Meersalz, Pfeffer*, Fenchelsamen*, Koriander*, Mayoran*, Rotwein*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Die Schweinsbratwurst mit frischem Bärlauch, die genussvolle Frühlingsbratwurst.

Zutaten: Schweinefleisch*,Bärlauch, Spinat*,  Weisswein*, Alpensalz, schwarzer Pfeffer*, Koriander*

Hülle: Schwein

*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit: 2 Stk. à 160g

Schweinsbratwurst mit Brennnessel.  

Zutaten: Schweinefleisch*, Brennnessel, Rotwein*, Bockhornklee*, Alpensalz, Zwiebeln 

Hülle: Schwein

*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g oder 2 Stk. à 160g

Schweinsbratwurst mit Chabis & Chümmi, das perfekte Duo.

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Speck, Chabis, Rotwein*,Alpensalz, Kümmel*, Pfeffer*, Majoran*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 160g

Leckere Schweinsbratwurst mit Apfel & Salbei

Zutaten: Bio Schweinefleisch (CH)*, Apfel*, Speck*, Rotwein*, Salz,  Salbei, Pfeffer*, Koriander*, Majoran*,  Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Cordon Bleu in der Wurst Variante - unsere Kreation besteht aus Schweinefleisch, Buurehamme, Raclette Käse und Gewürzen. 

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Speck*, Buurehamme*, Alpensalz, Raclette Käse, Gewürze*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Die etwas andere Kreation mit Arve - der Zirbenschnaps und unser hausgemachter Avernholzsud gibt der Bratwurst ein einzigartiger Geschmack. 

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Arvenholzsud, Zirbenschnaps, Aplensalz, schwarzer Pfeffer*, Mayoran*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Schweinsbratwurst Thai-Curry

Zutaten: Schweinefleisch* CH, Meersalz, Greencurry Paste (grüne Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kreuzkümmel, Koriandersamen), Kaffirlimettenblätter, Thai Basilikum, Kokosnussmilch*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Rindsbratwurst aus 100% Rindfleisch, verfeinert  mit Bourbon Whisky. Ab Anfang Juni wieder erhältlich.

Zutaten: Rindfleisch* (CH) , Whisky Bourbon, Salz, schwarzer Pfeffer*, Thymian*, Majoran*, Knoblauch . 

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst aus 100% Rindfleisch, verfeinert  mit Whisky 

Zutaten: Rindfleisch* (CH) ,Whisky,  Salz,  schwarzer Pfeffer*, Thymian*, Majoran*, Knoblauch,  

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst  mit Pilzen

Zutaten: Rindfleisch (CH) , Pilz*, Rotwein*,  Pilz Garum*, Salz, Thymian*, Wachholder*, Pfeffer*

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst  mit schwarzem Knoblauch

Zutaten: Rindfleisch (CH) , schwarzer Knoblauch*, Salz, Thymian*, Wachholder*, Pfeffer*

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rehbratwurst mit Pilz

Zutaten: Reh (ZH), Schweinefleisch* (CH), Rotwein*, Salz, Pilze, Pfeffer schwarz*, Koriander*, Muskat*, Nelken*,  

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum Braten oder Kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Fleischerzeugnis , geräuchert

Zutaten: Rindfleisch* (CH), Rinderfett* (CH), Rotwein*, Alpensalz, Knoblauch*, Zucker*

Hülle:Schaf

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch (CH), Rinderfett (CH), Bärlauch, Alpensalz, Zucker*, Majoran*

Hülle:Schaf

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

 Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch* (CH), Rinderfett* (CH), Rotwein*, Alpensalz, Majoran*, Knoblauch*, Zucker*

Hülle:Schaf

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch* (CH), Rinderfett*(CH), Dörräpfel*, Alpensalz, Rotwein*, Obstbrand*, Zimt*, Majoran*

Hülle: Schaf

*CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch* CH, Rinderfett* CH,  Rotwein*, Alpensalz, Fenchel*, Gewürze*, Zucker*,

Hülle: Schaf

*CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch* (CH), Rinderfett* (CH), Alpensalz, Rotwein*, Paprika edelsüss*, Paprika scharf* ,Chili*, Zucker*

Hülle: Schaf

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rindfleisch CH, Rinderfett CH, SBRINZ KÄSE, Alpensalz, , Rotwein*, Gewürze*, Zucker*

Hülle: Schwein

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert 

Zutaten: Lammfleisch* CH, Portwein, Alpensalz, Paprika*, Gewürze*, Knoblauch*, Hülle: Schaf *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Rehfleisch (CH), Rinderfett (CH), Rotwein*, Alpensalz, Gin, Wacholder*, Majoran*, Zucker*

Hülle:Schaf 

*CH-BIO-006 

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Fleischerzeugnis geräuchert

Zutaten: Hirschfleisch (CH), Rinderfett (CH),  Rotwein*, Alpensalz, Rotwein*, Gewürze*, Zucker*

Hülle: Schwein

* CH-BIO-006 

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.