Im Einklang mit der Natur
DasPure – ökologische Delikatessen
Hinter dem Namen DasPure stehen mehr als nur ausgewählte Köstlichkeiten und feines Essen. Ökologische Produktion ist für uns gleichbedeutend mit hoher Qualität, schonender und traditioneller Veredelung sowie artgerechter Haltung von Tieren. Wir arbeiten mit der Natur zusammen – aus Überzeugung. So entsprechen alle unsere sorgfältig ausgewählten Produkte den hohen Anforderungen an einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur. Doch nicht nur die Liebe zur Natur lässt sich in unseren Produkten wiederfinden, sondern auch unsere eigene Leidenschaft sowie Freude an gutem Essen und uneingeschränktem Genuss.
Rauchfischdegustation mit Apèro riche
Mit geräuchertem Lachs hat bei DasPure alles begonnen, heute zählen auch andere feine Fische zum Sortiment. Am Sonntag, 16. September 2018, dreht sich alles um diese Fische: Patrick Marxer nimmt
Sie mit auf eine geführte Degustation und zeigt Ihnen verschiedene Fische (Wildfang und Zucht sowie Schweiz und Ausland) und Veredelungsarten (kalt geräuchert, heiss geräuchert und graved).
Anschliessend geniessen Sie ein grosses Fischbuffet mit hauseigenen Produkten.
Eine Reservation ist erforderlich. Die Platzzahl ist beschränkt. MindestteilnehmerInnenzahl: 20 Personen.
Sonntag 16. September 2018
Zeit: 11:00 - 15:00 Uhr
Preis pro Person : CHF 80.–
Reservationen unter: mail@daspure.ch oder Tel.Nr. 043 497 09 76