Hausgemachte Merguez aus 100% Schaffleisch. Die beliebte Bratwurst überzeugt mit dem typischen Schaf Geschmack und einer geheimen Gewürzmischung.

Zutaten: Schaffleisch (CH), Qalat Daqqa*, Knoblauch*, Paprika*, Chilli*, Harissa 

*CH-BIO-006

Verkaufseinheit: 2 Stück à 80g 

Die Schweinsbratwurst mit frischem Bärlauch, die genussvolle Frühlingsbratwurst.

Zutaten: Schweinefleisch*,Bärlauch, Spinat*, Meersalz, Weisswein*, schwarzer Pfeffer*, Koriander*

Hülle: Schwein

*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit: 2 Stk. à 160g

Schweinsbratwurst mit Brennnessel.  

Zutaten: Schweinefleisch*, Brennnessel, Bockhornklee geröstet, Meersalz, Zwiebeln, Rotwein*

Hülle: Schwein

*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g oder 2 Stk. à 160g

Schweinsbratwurst mit Chabis & Chümmi, das perfekte Duo.

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Speck, Chabis, Kümmel*, Meersalz, Pfeffer*, Majoran*, Rotwein*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 160g

Leckere Schweinsbratwurst mit Kalbfleisch und JerseyBlue Käse

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Kalbfleisch* (CH), Zwiebeln*, JerseyBlue Käse, Gewürze*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Leckere Schweinsbratwurst mit Apfel & Salbei

Zutaten: Bio Schweinefleisch (CH)*, Apfel*, Speck*, Rotwein*, Salz,  Salbei, Pfeffer*, Koriander*, Majoran*,  Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Cordon Bleu in der Wurst Variante - unsere Kreation besteht aus Schweinefleisch, Buurehamme, Raclette Käse und Gewürzen. 

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Speck*, Buurehamme*, Salz, Raclette Käse, Gewürze*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Die etwas andere Kreation mit Arve - der Zirbenschnaps und unser hausgemachter Avernholzsud gibt der Bratwurst ein einzigartiger Geschmack. 

Zutaten: Schweinefleisch* (CH), Arvenholzsud, Zirbenschnaps, Salz, schwarzer Pfeffer*, Mayoran*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Schweinsbratwurst Thai-Curry

Zutaten: Schweinefleisch* CH, Meersalz, Greencurry Paste, Limeblätter, Thai Basilikum, Kokosnussmilch*

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Rindsbratwurst aus 100% Rindfleisch, verfeinert  mit Bourbon Whisky. Ab Anfang Juni wieder erhältlich.

Zutaten: Rindfleisch* (CH) , Meersalz,  schwarzer Pfeffer*, Thymian*, Majoran*, Knoblauch, Whisky Bourbon. 

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst aus 100% Rindfleisch, verfeinert  mit Whisky 

Zutaten: Rindfleisch* (CH) , Meersalz,  schwarzer Pfeffer*, Thymian*, Majoran*, Knoblauch, Whisky 

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst  mit Pilzen

Zutaten: Rindfleisch (CH) , Pilz*, Rotwein*,  Pilz Garum*, Salz, Thymian*, Wachholder*, Pfeffer*

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rindsbratwurst  mit schwarzem Knoblauch

Zutaten: Rindfleisch (CH) , schwarzer Knoblauch*, Salz, Thymian*, Wachholder*, Pfeffer*

Hülle: Schwein
*CH-BIO-006

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.

Verkaufseinheit:  2 Stück à 80g

Rehbratwurst mit Pilz

Zutaten: Reh (ZH), Schweinefleisch* (CH), Salz, Pfeffer schwarz*, Koriander*, Muskat*, Nelken*, Rotwein*, Pilze

Hülle: Schwein

Diese Produkt ist zum braten oder kochen. Tiefgekühltes Produkt nach dem auftrauen nicht mehr einfrieren und binnen 2 Tagen verbrauchen.
*CH-BIO-006

 Verkaufseinheit: 2 Stk. à 80g

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch und Bio-Gewürzen: Meersalz, Zucker*, Majoran*, Knoblauch*

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch und Bio-Gewürzen: Meersalz, Zucker*, Majoran*, Bärlauch

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch, Heuwasser und Bio-Gewürzen: Meersalz, Zucker*, Majoran*, Knoblauch*

 *CH-BIO-006

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch und Bio-Gewürzen: Meersalz, Zimt*, Majoran*, Rotwein*, Äpfel*, Calvados

 *CH-BIO-006

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch und Bio-Gewürzen aus aller Welt: Fenchel*, Koriander*, Majoran*, Rotwein*, Meersalz, Zucker, Knoblauch 

*CH-BIO-006

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Bio Rindfleisch und Bio-Gewürzen aus aller Welt: Paprika süss*, Paprika scharf*, Chili*, Meersalz, Zucker, Majoran*, Knoblauch 

 *CH-BIO-006

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Reine Rindswurst mit Schweizer Bio Fleisch, Bio-Rotwein*, Girenbader Hartkäse und Bio-Gewürzen : Meersalz, Zucker, Majoran*, schwarzer Pfeffer*, Koriander*

 *CH-BIO-006

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Feine Wurst mit Rehfleisch aus dem Kanton Zürich sowie Rindfleisch und -fett aus der Schweiz. 

Gewürze: Rotwein*, Gin, Meersalz,  Zucker*, Majoran*, Wacholder* 

*CH-BIO-006 

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Feinste Wurst mit Wildschweinfleisch aus dem Kanton Zürich und CH Rinderfett

Gewürze: Rotwein*,  Meersalz, Zucker*, Majoran*, Cranberries, Pfeffer schwarz*, Bourbon Whisky

* = CH-BIO-006 

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Feinste Wurst mit Hirschfleisch aus dem Kanton Zürich und CH Rinderfett

Gewürze: Alpensalz, Zucker*,  Majoran*,  Wachholder, Rorwein*

* = CH-BIO-006 

200g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.

Bio Lamm Fleisch, Bio Rind Fett und Bio-Gewürzen aus aller Welt: Meersalz, Zimt*, Paprika süss*, Knoblauch, Pfeffer schwarz*, Koriander, Kreuzkümmel, Muskat, Portwein

 *CH-BIO-006

160g Grüngewicht

Muss nicht gekühlt werden solange verpackt.