Wurstkurs

Neben dem Räuchern ist das Wursten Patrick Marxers ganz grosse Leidenschaft.

Deshalb hält er regelmässig Wurstkurse  in seiner Genussmanufaktur in Wetzikon. Nebst einem Theorieteil können Sie selber handanlegen und stellen Hand in Hand mit dem Profi Ihre eigene Bio Schweinsbratwurst, Bio Salsiccia, Bio Buureschüblig sowie Salametti her.

Die Platzzahl pro Kurs ist auf 8 Teilnehmer limitiert - "dä schnäller isch de gschwinder!"